“Cibolandia e dintorni” visita al caseificio

Le classi prima A e B del cpl e la classe prima di S. Rocco in visita al Caseificio Porcari di Borio di Bedonia

Gli alunni e le insegnanti delle classi prime il giorno 11 maggio, nell’ambito del progetto sulla corretta alimentazione che li ha impegnati nel corso del secondo quadrimestre, si sono recati presso il Caseificio di Borio di Bedonia di proprietà del sig. Michele Porcari per vedere come si produce il Parmigiano Reggiano. L’esperienza ha catturato l’attenzione di tutti ed è stata molto interessante. L’uscita è proseguita con la visita all’agriturismo “Le Carovane”in località Compiano, dove, dopo aver assistito alla preparazione dell’impasto, ciascun bambino ha potuto confezionare il proprio panino che è stato poi cotto nel forno a legna. Nel pomeriggio ci si è cimentati in un percorso a cavallo nel maneggio situato nei pressi: grande divertimento ed emozioni per tutti!!!

Ringraziamenti sentiti da tutti noi a Michele che ci ha riservato un’ ospitalità così… speciale.

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