Uscita alla fattoria didattica

Mercoledì 18 Febbraio i bambini della Scuola dell’infanzia di S.Rocco accompagnati dalle insegnanti e dalle collaboratrici scolastiche si sono recati in visita presso l’agriturismo/fattoria didattica “Daina Bianca” sita in località Case Oppici di Solignano. L’azienda offre servizi di ospitalità rurale è possibile soggiornare e conoscere il territorio dall’altissimo livello di biodiversità, panorami unici della montagna e prodotti genuini, offre inoltre trekking, escursioni, equiturismo. In particolare propone per le scolaresche e gruppi visite laboratori con i seguenti temi:

– il pane
– il bosco di tartufi
– il frutteto di more e lamponi

Ai nostri bambini, per l’occasione, è stata proposto il laboratorio del pane. Abbiamo osservato le spighe dalle quali si ottiene il grano che successivamente abbiamo macinato per ottenere la farina che abbiamo poi setacciato, impastato e cotto nel forno a legna ottenendo delle piccole micche che abbiamo portato a casa. La giornata è proseguita con il pranzo al sacco e la visita ai recinti dove abbiamo osservato e “accarezzato” pecore, capre e alle scuderie dei cavalli. Infine abbiamo trapiantato in un piccolo orto alcune piantine di fagioli che avevamo seminato a scuola. E’ stata per grandi e piccini una bellissima giornata.

Le insegnanti del plesso di S. Rocco